Kaldu ayam yang direbus lama atau berkualitas tinggi menawarkan daftar nutrisi yang mengesankan dan sulit ditemukan di banyak makanan lain. Untuk mendapatkan kuah kaldu bening, maka ada baiknya melakukan proses perebusan sebanyak dua kali. Perbedaan proses ini tidak jauh berbeda, hanya saja tujua